Nguyên liệu làm canh hoa bí riêu cua:
- 300 gr cua
- Một bó bông bí non
- 1 củ hành nhỏ , tỏi bằm nhỏ, bột nêm
Cách làm:
- Cua bóc mai, yếm, rửa sạch, giã nhỏ, lọc lấy nước, nêm ít bột nêm.
- Bông bí tước bỏ xơ, xắt nhỏ. Hay để nguyên bông tùy hoa to hay nhỏ.
- Gỡ gạch cua, tráng qua nước lạnh cho hết mùi hôi.
- Phi thơm hành tỏi, cho gạch cua vào, chín vàng.
- Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi, khi nước bắt đầu sôi,hớt bọt cho nước dùng được trong, khoảng 20 hay 30 phút, hớt lấy xác cua cho ra tô.
- Cho bông bí vào, nêm bột nêm vừa miệng, rưới gạch cua xào lên
- Tắt lửa ngay, cho bông bí đừng chín quá, mất ngon.
MOST SEARCHED FOR ON FLIPKART: Di cho nhanh, dichonhanh, di cho online, thit heo, thit heo cho, thit heo moi, thit trau tuoi, bo to cu chi, gia suc, gia cam, thit gia suc, thit gia cam, thit ga, ga cp, ga tha vuon, thit heo, thit bo, bo phile, ga ta, ga tha vuon, hai san, hai san nuoc ngot, hai san nuoc man, ca bien, ca ro dong, ca loc, ca bong tuong, luon, ech, tom cang xanh, tom su, tom bac, ngheu, ca ngu, ca thu, ca bac ma, trai cay tuoi, trai cay khong hoa chat, Di cho nhanh, dichonhanh, di cho online, thit heo, thit heo cho, thit heo moi, thit trau tuoi, bo to cu chi, gia suc, gia cam, thit gia suc, thit gia cam, thit ga, ga cp, ga tha vuon, thit heo, thit bo, bo phile, ga ta, ga tha vuon, hai san
Ướp sẵn - Sốt ướp
Gia súc - Gia cầm
Thủy Hải sản
Rau xanh - Trái cây
Văn Phòng
Đồ chay
Tiêu Dùng Hằng Ngày
Đặc Sản Vùng Miền
Làm Đẹp - Mỹ Phẩm
Mẹ & Bé