- 500g heo quay ( cắt miếng )
- 1 muỗng cà phê tỏi bằm
- 1 muỗng cà phê đầy hành bầm nhỏ
- 1 muỗng canh dầu hào
- ½ muỗng canh hắc xì dầu ( dark soy sauce ) và vaì giọt dầu mè + ½ muỗng canh dầu ăn
- Cho dầu ăn vào chảo phi hành tỏi cho thơm, kế đến cho bí đỏ + heo quay đaỏ sơ, rôì cho tất cả các gia vi còn laị vaò, nấu sôi thì vặn lửa nhỏ xuống, hầm khoảng 10 -15 phút, thử laị cho vừa ăn.
Trình bày:
- Rất tốt cho phổi và những ai bị bệnh suyễn