logo di cho nhanh

Heo quay hầm bí đỏ

Nguyên liệu làm heo quay hầm bí đỏ:

-  500g bí đỏ ( gọt vỏ cắt miếng )

-  500g heo quay ( cắt miếng )

-  1 muỗng cà phê tỏi bằm

-  1 muỗng cà phê đầy hành bầm nhỏ

Gia vị:

-  250ml nước lọc

-  1 muỗng canh dầu hào

-  ½ muỗng canh hắc xì dầu ( dark soy sauce ) và vaì giọt dầu mè + ½ muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

-  Cho dầu ăn vào chảo phi hành tỏi cho thơm, kế đến cho bí đỏ + heo quay đaỏ sơ, rôì cho tất cả các gia vi còn laị vaò, nấu sôi thì vặn lửa nhỏ xuống, hầm khoảng 10 -15 phút, thử laị cho vừa ăn.

Trình bày:

-  Bí đỏ (bí đao) có vị ngọt như khoai lang

-  Rất tốt cho phổi và những ai bị bệnh suyễn

ajax indicator