Rau câu trứng

Nguyên liệu:

- 50 g rau câu bột

- 2 lít nước

- 200 g đường trắng

- 1/2 hộp sữa đặc

- 200 g đậu xanh, đãi vỏ

- 100 g đường

- 1 chút muối

- 2 ông vani

- 30 vỏ trứng gà, rửa sạch, tráng với nước sôi, úp miệng rứng, phơi khô

Cách làm rau câu trứng

- Ngâm rau câu với nước cho tan hết. Đặt nồi rau câu lên bếp, đun nhỏ lửa, khuấy đều. Rau câu sôi, cho đường vào, nấu tan cho đến khi hỗn hợp trong vắt là được. Cho sữa, vani vào, khuấy đều, tắt bếp.

- Hấp chín đậu xanh, tán nhuyễn, xào với đường cho ráo, cho vani vào. Vo đậu thành 30 viên nhỏ bằng lòng đỏ trứng gà

- Xếp vỏ trứng vào vỉ đựng trứng. Đổ rau câu 1/3 vỏ trứng, đổ hết 30 quả, đặt viên đậu xanh vào từng quả. Làm nóng rau câu, đổ đầy vỏ. Dùng lạnh.

Rau câu trứng

Nguyên liệu:

Cách làm rau câu trứng

Các món ăn khác

Khách hàng nhận xét

Về chúng tôi

Chính sách

Từ khóa liên quan

Chăm sóc khách hàng

Điện thoại đặt hàng

Tải App Đi Chợ Nhanh

Thời gian làm việc

Được chứng nhận

Cửa hàng thực phẩm Đi Chợ Nhanh

Trung tâm chăm sóc khách hàng