Mực ống hấp hành tỏi

Nguyên liệu làm mực ống hấp hành tỏi:
- 300g mực ống
- 40g hành tím
- 40g tỏi củ
- 10g hành lá
- 10g ớt sừng
- 1 thìa súp nước mắm chấm Knorr
- 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển
Hướng dẫn thực hiện:
- Mực ống làm sạch để ráo, tùy thích xắt khoanh hoặc để nguyên con
- Tỏi lột vỏ để tép. Hành xắt mỏng. Ớt xắt lát
- Cho mực, tỏi, hành, ớt vào thố, nêm ½ nước mắm chấm Knorr, hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển vào, để thấm
- Cho mực đã ướp vào xửng hấp, mang hấp cách thủy khoảng 15 phút là chín.