logo di cho nhanh

Giò lụa rim tiêu

Nguyên liệu làm giò lụa rim tiêu:

– Giò lụa: 2 khoanh

– Tỏi

– Gừng tươi

– Hành khô

– Ớt băm

– Gia vị: tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn, nước màu.

Cách làm:

– Thái giò lụa thành từng miếng dày vừa ăn

– Ướp giò lụa cùng với gia vị, bao gồm: nước mắm, đường trắng và hạt nêm

– Chiên sơ qua giò lụa

– Đun nóng dầu ăn, rồi cho từng miếng giò lụa vào chiên chín vàng đều 2 mặt.

– Phi hành thơm và tỏi băm nhỏ với dầu ăn

– Cho giò lụa đã chiên vào kho cùng

– Cho thêm chút nước lọc và đun với lửa nhỏ liu riu

– Cho nước màu, hạt tiêu vào nồi cho món ăn có màu sắc hấp dẫn và thêm đậm đà.

 

ajax indicator