Tìm kiếm
Giỏ hàng
Tài khoản
Thông tin
Đăng xuất
Đăng nhập
Đăng ký
Danh mục sản phẩm
Ướp sẵn - Sốt ướp
Gia súc - Gia cầm
Thủy Hải sản
Rau xanh - Trái cây
Đồ chay
Bách hóa
Phân phối
Trang chủ
Giò trứng cút
Giò trứng cút
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai lang bí, chọn khoai đỏ, ngọt, rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi.
- 200 g giò sống
- 20 quả trứng cút
- Muối, tiêu, đường
Cách làm giò trứng cút
- Cho dầu ngập chảo, đợi dầu thật sôi, cho khoai lang vào, chiên vàng giòn. Vớt ra rổ, để ráo dầu.
- Nước sôi, cho trứng cút vào luộc chín, vớt ra, cho vào nước lã, bóc bỏ vỏ.
- Quết giò sống với một ít muối, tiêu, đường cho thật dẻo.
- Bọc giò sống xung quanh trứng cút, để đầu trứng nhú ra ngoài. Cho trứng vào xửng, hấp chín.
Thưởng thức:
- Xếp khoai lang chiên giòn xung quanh rổ, đặt trứng cút vào giữa.
- Dùng nóng, dọn kèm với tương ớt.
- Yêu cầu: Khoai lang chiên giòn không cứng và không thấm quá nhiều dầu.
Các món ăn khác
Lẩu cá kèo lá giang
BÒ CHIÊN TÁI
Đùi gà nướng sa tế
Mướp đắng dồn thịt (khổ qua)
Cốm dẹp trộn dừa
Thạch Ba màu
Cam tươi lên dĩa
Kim Chi Đại Hàn và Việt Nam
Bì Chay
Gà trộn dưa gừng
Nộm dưa chuột
Sinh tố đu đủ
Cháo cá lóc rau đắng
Mứt gừng dẻo (cách 2)
Mứt Củ Năng
La Hán chay
Chả bò cuốn lá lốt
Thịt gà xào bắp non (Thái)
Sữa tươi hộp 1lít
Bao tử giả voi