logo di cho nhanh

cơm lá sen

Nguyên liệu:

-  2 bát gạo ngon.

-  1 xâu hạt sen.

-  50g chả lụa

-  50g xá xíu

-  4 lá sen, 2 bông sen, cà rốt, tôm đất.

Cách làm:

-  Cơm nấu chín đem chiên sơ với tỏi cho thơm. Hạt sen và tôm đất luộc chín bóc nõn. Chả lụa, xá xíu, cà rốt cắt nhỏ như hạt lựu. Lá sen rửa sạch. Các nguyên liệu trên trộn đều, bỏ vào lá sen gói lại hình vuông. Đem hấp cách thuỷ khoảng 20 phút.

Trình bày:

-  Bày gói cơm sen ra đĩa khoét nắp, dùng cánh sen trang trí bên ngoài.

ajax indicator