- 5 trái cà chua bi, bổ dọc trái làm đôi
- 7 trái ớt nhỏ
- 2 thìa lạc rang
- 2 thìa tôm khô
- 2 nhánh tỏi bóc vỏ
- 1 thìa nước chanh tươi
- 2 thìa mắm
- 2 thìa đường cát mịn
- 30g đậu que, cắt khúc, luộc chín.
- Cho đu đủ, đậu que, cà chua, tôm và lạc vào.
- Trộn đều tay các nguyên liệu này để tất cả lẫn vào nhau.
- Tiếp tục cho nước chanh, nước mắm và đường vào trộn đều cho thấm gia vị.
- Món này có thể ăn kèm với các loại rau sống khác.