Cá ngừ đại dương kho

Nguyên liệu làm cá ngừ đại dương kho:

- 300g cá ngừ đại dương

- Nước dừa tươi

- Hành tím

- Rau sống

- Gia vị: muối, đường, ớt

Các bước tiến hành như sau:

- Cá ngừ mua về rửa sạch, ướp sơ sơ với một chút muối.

- Hành tím đập dập, băm nhỏ. Ớt thái lát.

- Đặt chảo dầu ăn, chờ sôi, phi thơm ít hành tím rồi cho cá ngừ vào chiên qua cho hơi vàng hai mặt, thịt săn lại.

- Làm nóng nồi kho cá, láng một lớp dầu, phi thơm hành. Chế nước dừa, nước mắm, đường và đun lửa to cho sôi.

- Khi hỗn hợp sôi, cho cá ngừ vào để sôi một lát thì hạ nhỏ lửa.

- Cho thêm ớt cho có vị cay, kho liu riu đến khi nước cạn gần hết, hơi sánh và cá ngấm gia vị là được.

- Tắt bếp và gắp cá ra đĩa, dọn lên mâm.

Với món cá ngừ đại dương kho này, bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc bún đều được. Rau sống chấm nước cá kho cũng rất ngon. Thỉnh thoảng đổi bữa với các món hải sản cũng kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, nếu gia đình có ai đó dị ứng hải sản thì cũng nên đặc biệt chú ý. Chúc các bạn nấu ăn ngon miệng và an toàn.

Cá ngừ đại dương kho

Nguyên liệu làm cá ngừ đại dương kho:

Các bước tiến hành như sau:

- Cá ngừ mua về rửa sạch, ướp sơ sơ với một chút muối.

Các món ăn khác

Khách hàng nhận xét

Về chúng tôi

Chính sách

Từ khóa liên quan

Chăm sóc khách hàng

Điện thoại đặt hàng

Tải App Đi Chợ Nhanh

Thời gian làm việc

Được chứng nhận

Cửa hàng thực phẩm Đi Chợ Nhanh

Trung tâm chăm sóc khách hàng