logo di cho nhanh

Bò xào thơm

Nguyên liệu :

-  500 gr thịt bò,

-  2 củ hành tây,

-  ½ trái thơm, muối,

-  tiêu, đường, dầu hào, tỏi, hành lá hay cần.

Cách làm bò xào thơm

-  Ướp thịt bò với dầu hào và đường khoảng 30 phút. Cắt hành tây hình múi cam, thơm cắt lát.

-  Đun dầu nóng, cho ít tỏi vào phi vàng. Cho hành tây vào đảo sơ, sau đó xúc ra đĩa.

-  Xào thịt bò với thơm. Thịt chín cho 1/2 lượng hành tây vào, 1/2 còn lại dùng để trang trí.

-  Cho thịt bò ra đĩa, trang trí thêm bằng hành lá hay cần. Có thể bổ sung thêm ớt Đà Lạt.

ajax indicator